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我國(guó)啤酒產(chǎn)品質(zhì)量整體水平較高
來(lái)源:蓮賦酒，蓮賦酒招商，白酒代理
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作者:鑫匯蓮（北京）國(guó)際貿(mào)易有限公司
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發(fā)布時(shí)間: 2019-06-01
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我國(guó)啤酒產(chǎn)品質(zhì)量整體水平較高
日前，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公布了2010年第2批產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果，在被抽查的200種啤酒產(chǎn)品中，合格198種，合格率為99%，整體質(zhì)量水平較高。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查管理辦法》的規(guī)定，國(guó)家質(zhì)檢總局組織開(kāi)展了2010年第2批產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查。
本次共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、陜西等22個(gè)省、自治區(qū)、直轄市200家企業(yè)生產(chǎn)的200種啤酒產(chǎn)品。
本次抽查依據(jù)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒》GB49華 夏 酒 報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱27-2008、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)啤酒產(chǎn)品的包裝、警示語(yǔ)標(biāo)注、二氧化碳、酒精度、原麥汁濃度、甲醛、鉛、雙乙酰、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性（生、鮮啤酒）、特種啤酒的特征性指標(biāo)、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌）、菌落總數(shù)、大腸菌群等15項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)，河北唐山金百利啤酒飲料有限公司生產(chǎn)的金百利啤酒違反標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，使用非“B”字啤酒瓶，在抽取的12瓶樣品中有3瓶是非“B”字文章來(lái)源華夏酒報(bào)瓶；湖南省益陽(yáng)會(huì)龍泉啤酒有限公司生產(chǎn)的億豪啤酒（清爽）酒精度實(shí)測(cè)值為2.9%vol，低于標(biāo)準(zhǔn)值≥3.1%vol的規(guī)定。上述兩種啤酒被判定不合格。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查管理辦法》的規(guī)定，國(guó)家質(zhì)檢總局組織開(kāi)展了2010年第2批產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查。
本次共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、陜西等22個(gè)省、自治區(qū)、直轄市200家企業(yè)生產(chǎn)的200種啤酒產(chǎn)品。
本次抽查依據(jù)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒》GB49華 夏 酒 報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱27-2008、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)啤酒產(chǎn)品的包裝、警示語(yǔ)標(biāo)注、二氧化碳、酒精度、原麥汁濃度、甲醛、鉛、雙乙酰、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性（生、鮮啤酒）、特種啤酒的特征性指標(biāo)、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌）、菌落總數(shù)、大腸菌群等15項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查發(fā)現(xiàn)，河北唐山金百利啤酒飲料有限公司生產(chǎn)的金百利啤酒違反標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，使用非“B”字啤酒瓶，在抽取的12瓶樣品中有3瓶是非“B”字文章來(lái)源華夏酒報(bào)瓶；湖南省益陽(yáng)會(huì)龍泉啤酒有限公司生產(chǎn)的億豪啤酒（清爽）酒精度實(shí)測(cè)值為2.9%vol，低于標(biāo)準(zhǔn)值≥3.1%vol的規(guī)定。上述兩種啤酒被判定不合格。
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